旗巖音樂廳龍血樹老藤特釀 黑馬西拉干紅葡萄酒
重慶紅酒博物館推薦 旗巖音樂廳旗艦赤霞珠干紅
旗巖龍血樹老藤特釀干紅 旗巖黑馬旗艦西拉干紅旗巖龍血樹老藤特釀干紅葡萄酒 香氣和口感應驗了這種熱情的可靠性和完整性豐富的深色漿果
- 產地： 南非
- 類別： 干型
- 容量： 750ml
- 價格： 695元
近日重慶好酒網給大家推薦旗巖龍血樹老藤特釀干紅葡萄酒莊園以平衡環保的方式經營，對釀造工藝的每一處細節都傾注極大的關注。由此產生的香氣和口感應驗了這種熱情的可靠性和完整性。豐富的深色漿果，和薄荷香氣的混合物加強了嗅覺上的復雜性。濃郁的水果風味在口中噴涌而出，余韻悠長，圓潤而和諧。
葡萄品種簡介：
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）具有典型的香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣。赤霞珠不易腐爛。
西拉（Syrah）具有典型的香氣：黑醋栗、紅醋栗、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等。西拉是一個生命力旺盛的葡萄品種，果小而且在成熟后會很快萎縮，成熟期短，春季要防大風天氣，由西拉釀造的葡萄酒單寧柔和，帶有皮革、甘草和黑胡椒的氣息，如果果實過熟，釀造的酒款會有黑巧克力、梅干和烤橡膠的味道。
皮諾塔吉（Pinotage）具有典型的香氣：李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草。皮諾塔吉是中低產的葡萄品種，抽芽較早，成熟期適中。其果實皮厚，糖分含量很高，較容易受白粉病和灰霉菌感染。該品種適合種植在土壤持水性能較好的山腳附近。若是生長期水分不足或溫度過高，成熟的果實會帶有噴漆的味道。位于重慶紅酒博物館毗鄰的重慶綠地中心有展示這款紅酒。
產地：南非西開普省
品種：赤霞珠、西拉、皮諾塔吉
等級：酒莊酒
酒精度：14.5%vol
適飲溫度：16~18℃